|
|
Company Overview:
Marathasa Wines produces acclaimed wines from the Troodos Highlands in Cyprus, using both indigenous and international varieties. Our mission is to set the benchmark for quality in Cyprus. Located near Kalopanayiotis, our state-of-the-art winery and high-altitude vineyards enable intricate and experimental winemaking. Marathasa Wines is part of a group that includes the award-winning Casale Panayiotis hotel and restaurants.
Job Description:
An exciting opportunity to join our team with exposure to the entire winemaking process. The successful candidate will receive full training on all equipment and processes. This role requires a blend of hands-on and managerial skills, laboratory skills, attention to detail, and physical activity. They will be responsible for maintaining quality, organization, and execution of winemaking activities, involving both winery and vineyard work, as well as administrative duties.
Duties and Responsibilities:
- Perform cellar operations: harvest, fermentation monitoring, barrel work, bottling preparation, and sanitation.
- Conduct viticulture operations and participate in wine tastings, evaluations, and treatment recommendations.
- Write work orders, supervise and train employees during harvest.
- Collaborate on wine blends and assist with tastings and tours.
- Contribute to process improvements and manage work orders, data, and inventories.
- Ensure safety, quality standards, and cost-effectiveness in all tasks.
- Perform other tasks as requested by the Winemaker.
Desired Skills & Experience:
- Degree in Viticulture & Oenology, Chemistry, Biology or Food Technology
- Experience in winemaking processes, regulations, and analysis preferred.
- Excellent communication skills in English and/or Greek preferred.
- Experience in premium winemaking and a commitment to quality preferred.
- Strong organizational and problem-solving skills with attention to detail.
- Ability to lift up to 25kg and work on ladders.
- Flexible schedule during harvest season and a valid driver’s license.
- Strong math, recordkeeping, and computer skills.
Join Marathasa Wines and contribute to our commitment to excellence in winemaking!
|
|
|
Company Overview:
Marathasa Wines produces acclaimed wines from the Troodos Highlands in Cyprus, using both indigenous and international varieties. Our mission is to set the benchmark for quality in Cyprus. Located near Kalopanayiotis, our state-of-the-art winery and high-altitude vineyards enable intricate and experimental winemaking. Marathasa Wines is part of a group that includes the award-winning Casale Panayiotis hotel and restaurants.
Job Description:
An exciting opportunity to join our team with exposure to the entire winemaking process. The successful candidate will receive full training on all equipment and processes. This role requires a blend of hands-on and managerial skills, laboratory skills, attention to detail, and physical activity. They will be responsible for maintaining quality, organization, and execution of winemaking activities, involving both winery and vineyard work, as well as administrative duties.
Duties and Responsibilities:
- Perform cellar operations: harvest, fermentation monitoring, barrel work, bottling preparation, and sanitation.
- Conduct viticulture operations and participate in wine tastings, evaluations, and treatment recommendations.
- Write work orders, supervise and train employees during harvest.
- Collaborate on wine blends and assist with tastings and tours.
- Contribute to process improvements and manage work orders, data, and inventories.
- Ensure safety, quality standards, and cost-effectiveness in all tasks.
- Perform other tasks as requested by the Winemaker.
Desired Skills & Experience:
- Degree in Viticulture & Oenology, Chemistry, Biology or Food Technology
- Experience in winemaking processes, regulations, and analysis preferred.
- Excellent communication skills in English and/or Greek preferred.
- Experience in premium winemaking and a commitment to quality preferred.
- Strong organizational and problem-solving skills with attention to detail.
- Ability to lift up to 25kg and work on ladders.
- Flexible schedule during harvest season and a valid driver’s license.
- Strong math, recordkeeping, and computer skills.
Join Marathasa Wines and contribute to our commitment to excellence in winemaking!
|
|
|
|
|
Overview
Marathasa Wines is seeking a dedicated Production Assistant to join our small winemaking team. This role encompasses various aspects of production, with a strong emphasis on vineyard work. The ideal candidate will exhibit meticulous commitment to our standards, performing both technically skilled and physically demanding tasks.
Responsibilities
Vineyard Duties:
- Perform essential vineyard tasks such as trellis maintenance, pruning, leaf removal, shoot thinning, cluster thinning, and weed management.
Cellar Duties:
- Assist with vineyard sampling, fruit sorting, fermentation monitoring, winery sanitation, wine movements, barrel filling, and bottling.
- Commit to long hours, including overtime and weekends during harvest.
Qualifications
- Ability to follow procedures and safety protocols
- Flexible schedule, including weekends and holidays (during harvest)
- Able to lift and carry up to 25kg
- Able to perform physically demanding tasks outdoors
- Manual dexterity for using hand tools
- Forklift experience preferred but not required
- Proficiency in English and /or French and/or Greek
- Valid driver’s license
- Open to EU/3rd country nationals
Attributes
- Passion for wine
- Keen eye for detail
- Hard worker
- Thrives in a team environment
- Eager to assist wherever needed
Work Environment
Our winery offers a safe, organized, and beautiful setting. As a small team, we all wear multiple hats and seek someone willing to do the same. The candidate must be a team player who respects our environment inside and outside the winery. Tasks may involve lifting heavy objects and working long hours in hot weather. Flexibility, ethics, and adherence to protocols are essential. Focus and attention to detail are required for both routine and skilled tasks.
Join us at Marathasa Wines and be a part of our commitment to excellence in winemaking!
|
|
|
Overview
Marathasa Wines is seeking a dedicated Production Assistant to join our small winemaking team. This role encompasses various aspects of production, with a strong emphasis on vineyard work. The ideal candidate will exhibit meticulous commitment to our standards, performing both technically skilled and physically demanding tasks.
Responsibilities
Vineyard Duties:
- Perform essential vineyard tasks such as trellis maintenance, pruning, leaf removal, shoot thinning, cluster thinning, and weed management.
Cellar Duties:
- Assist with vineyard sampling, fruit sorting, fermentation monitoring, winery sanitation, wine movements, barrel filling, and bottling.
- Commit to long hours, including overtime and weekends during harvest.
Qualifications
- Ability to follow procedures and safety protocols
- Flexible schedule, including weekends and holidays (during harvest)
- Able to lift and carry up to 25kg
- Able to perform physically demanding tasks outdoors
- Manual dexterity for using hand tools
- Forklift experience preferred but not required
- Proficiency in English and /or French and/or Greek
- Valid driver’s license
- Open to EU/3rd country nationals
Attributes
- Passion for wine
- Keen eye for detail
- Hard worker
- Thrives in a team environment
- Eager to assist wherever needed
Work Environment
Our winery offers a safe, organized, and beautiful setting. As a small team, we all wear multiple hats and seek someone willing to do the same. The candidate must be a team player who respects our environment inside and outside the winery. Tasks may involve lifting heavy objects and working long hours in hot weather. Flexibility, ethics, and adherence to protocols are essential. Focus and attention to detail are required for both routine and skilled tasks.
Join us at Marathasa Wines and be a part of our commitment to excellence in winemaking!
|
|
|
|
|
Η Marathasa Wines παράγει αναγνωρισμένα κρασιά από τα Υψίπεδα του Τροόδους στην Κύπρο, χρησιμοποιώντας τόσο εγχώριες όσο και διεθνείς ποικιλίες. Η αποστολή μας είναι να θέσουμε το πρότυπο για την ποιότητα στην Κύπρο. Βρίσκεται κοντά στον Καλοπαναγιώτη, το υπερσύγχρονο οινοποιείο μας και οι αμπελώνες υψηλού υψομέτρου επιτρέπουν λεπτομερή και πειραματική οινοποίηση. Η Marathasa Wines είναι μέρος ενός ομίλου που περιλαμβάνει το βραβευμένο ξενοδοχείο και εστιατόρια του Casale Panayiotis.
Περιγραφή Θέσης:
Μια συναρπαστική ευκαιρία να ενταχθείτε στην ομάδα μας με έκθεση σε ολόκληρη τη διαδικασία οινοποίησης. Ο επιτυχημένος υποψήφιος θα λάβει πλήρη εκπαίδευση σε όλο τον εξοπλισμό και τις διαδικασίες. Αυτός ο ρόλος απαιτεί συνδυασμό πρακτικών και διοικητικών δεξιοτήτων, εργαστηριακών δεξιοτήτων, προσοχής στη λεπτομέρεια και φυσικής δραστηριότητας. Θα είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση της ποιότητας, της οργάνωσης και της εκτέλεσης των δραστηριοτήτων οινοποίησης, που περιλαμβάνουν τόσο εργασία στο οινοποιείο και τον αμπελώνα όσο και διοικητικά καθήκοντα.
Καθήκοντα και Υποχρεώσεις:
- Εκτέλεση λειτουργιών κελαριού: συγκομιδή, παρακολούθηση ζύμωσης, εργασία με βαρέλια, προετοιμασία για εμφιάλωση και απολύμανση.
- Διενέργεια λειτουργιών αμπελουργίας και συμμετοχή σε δοκιμές κρασιών, αξιολογήσεις και προτάσεις επεξεργασίας.
- Σύνταξη παραγγελιών εργασίας, επίβλεψη και εκπαίδευση των εργαζομένων κατά τη συγκομιδή.
- Συνεργασία στις μίξεις κρασιών και βοήθεια με δοκιμές και ξεναγήσεις.
- Συμβολή στη βελτίωση των διαδικασιών και διαχείριση παραγγελιών εργασίας, δεδομένων και αποθεμάτων.
- Εξασφάλιση της ασφάλειας, των προτύπων ποιότητας και της οικονομικής αποδοτικότητας σε όλα τα καθήκοντα.
- Εκτέλεση άλλων καθηκόντων όπως ζητηθεί από τον Οινοποιό.
Επιθυμητές Δεξιότητες & Εμπειρία:
- Πτυχίο στην Αμπελουργία & Οινολογία, Χημεία, Βιολογία ή Τεχνολογία Τροφίμων.
- Εμπειρία στις διαδικασίες οινοποίησης, τους κανονισμούς και την ανάλυση επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη.
- Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες στα Αγγλικά και/ή Ελληνικά.
- Εμπειρία στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών και δέσμευση στην ποιότητα επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη.
- Ισχυρές οργανωτικές και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων με προσοχή στη λεπτομέρεια.
- Ικανότητα ανύψωσης έως 25 κιλών (για άνδρες) ή 16 κιλών (για γυναίκες) και εργασίας σε σκάλες.
- Ευέλικτο ωράριο κατά την περίοδο της συγκομιδής και έγκυρη άδεια οδήγησης.
- Ισχυρές μαθηματικές, καταγραφικές και υπολογιστικές δεξιότητες.
Ελάτε στην Marathasa Wines και συμβάλλετε στη δέσμευσή μας για αριστεία στην οινοποίηση!
|
|
|
Η Marathasa Wines παράγει αναγνωρισμένα κρασιά από τα Υψίπεδα του Τροόδους στην Κύπρο, χρησιμοποιώντας τόσο εγχώριες όσο και διεθνείς ποικιλίες. Η αποστολή μας είναι να θέσουμε το πρότυπο για την ποιότητα στην Κύπρο. Βρίσκεται κοντά στον Καλοπαναγιώτη, το υπερσύγχρονο οινοποιείο μας και οι αμπελώνες υψηλού υψομέτρου επιτρέπουν λεπτομερή και πειραματική οινοποίηση. Η Marathasa Wines είναι μέρος ενός ομίλου που περιλαμβάνει το βραβευμένο ξενοδοχείο και εστιατόρια του Casale Panayiotis.
Περιγραφή Θέσης:
Μια συναρπαστική ευκαιρία να ενταχθείτε στην ομάδα μας με έκθεση σε ολόκληρη τη διαδικασία οινοποίησης. Ο επιτυχημένος υποψήφιος θα λάβει πλήρη εκπαίδευση σε όλο τον εξοπλισμό και τις διαδικασίες. Αυτός ο ρόλος απαιτεί συνδυασμό πρακτικών και διοικητικών δεξιοτήτων, εργαστηριακών δεξιοτήτων, προσοχής στη λεπτομέρεια και φυσικής δραστηριότητας. Θα είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση της ποιότητας, της οργάνωσης και της εκτέλεσης των δραστηριοτήτων οινοποίησης, που περιλαμβάνουν τόσο εργασία στο οινοποιείο και τον αμπελώνα όσο και διοικητικά καθήκοντα.
Καθήκοντα και Υποχρεώσεις:
- Εκτέλεση λειτουργιών κελαριού: συγκομιδή, παρακολούθηση ζύμωσης, εργασία με βαρέλια, προετοιμασία για εμφιάλωση και απολύμανση.
- Διενέργεια λειτουργιών αμπελουργίας και συμμετοχή σε δοκιμές κρασιών, αξιολογήσεις και προτάσεις επεξεργασίας.
- Σύνταξη παραγγελιών εργασίας, επίβλεψη και εκπαίδευση των εργαζομένων κατά τη συγκομιδή.
- Συνεργασία στις μίξεις κρασιών και βοήθεια με δοκιμές και ξεναγήσεις.
- Συμβολή στη βελτίωση των διαδικασιών και διαχείριση παραγγελιών εργασίας, δεδομένων και αποθεμάτων.
- Εξασφάλιση της ασφάλειας, των προτύπων ποιότητας και της οικονομικής αποδοτικότητας σε όλα τα καθήκοντα.
- Εκτέλεση άλλων καθηκόντων όπως ζητηθεί από τον Οινοποιό.
Επιθυμητές Δεξιότητες & Εμπειρία:
- Πτυχίο στην Αμπελουργία & Οινολογία, Χημεία, Βιολογία ή Τεχνολογία Τροφίμων.
- Εμπειρία στις διαδικασίες οινοποίησης, τους κανονισμούς και την ανάλυση επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη.
- Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες στα Αγγλικά και/ή Ελληνικά.
- Εμπειρία στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών και δέσμευση στην ποιότητα επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη.
- Ισχυρές οργανωτικές και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων με προσοχή στη λεπτομέρεια.
- Ικανότητα ανύψωσης έως 25 κιλών (για άνδρες) ή 16 κιλών (για γυναίκες) και εργασίας σε σκάλες.
- Ευέλικτο ωράριο κατά την περίοδο της συγκομιδής και έγκυρη άδεια οδήγησης.
- Ισχυρές μαθηματικές, καταγραφικές και υπολογιστικές δεξιότητες.
Ελάτε στην Marathasa Wines και συμβάλλετε στη δέσμευσή μας για αριστεία στην οινοποίηση!
|
|
|
|
|
Η Marathasa Wines αναζητά έναν αφοσιωμένο Βοηθό Παραγωγής για να ενταχθεί στη μικρή ομάδα οινοποίησης μας. Αυτός ο ρόλος περιλαμβάνει διάφορες πτυχές της παραγωγής, με έντονη έμφαση στην εργασία στον αμπελώνα. Ο ιδανικός υποψήφιος θα επιδεικνύει σχολαστική δέσμευση στα πρότυπα μας, εκτελώντας τόσο τεχνικά επιδέξιες όσο και σωματικά απαιτητικές εργασίες.
Καθήκοντα
Καθήκοντα Αμπελώνα:
- Εκτέλεση βασικών εργασιών στον αμπελώνα, όπως συντήρηση φυλλικού τοιχώματος, κλάδεμα, βλαστολόγημα και διαχείριση ζιζανίων.
Καθήκοντα Οινοποιείου:
- Βοήθεια στη δειγματοληψία αμπελώνα, διαλογή φρούτων, παρακολούθηση ζύμωσης, απολύμανση οινοποιείου, μετακινήσεις κρασιών, γέμισμα βαρελιών και εμφιάλωση.
- Δέσμευση σε μακρές ώρες εργασίας, συμπεριλαμβανομένων υπερωριών και Σαββατοκύριακων κατά τη διάρκεια του τρύγου.
Eπιθυμητά Προσόντα
- Ικανότητα τήρησης διαδικασιών και πρωτοκόλλων ασφαλείας.
- Ευέλικτο ωράριο, συμπεριλαμβανομένων Σαββατοκύριακων και αργιών (κατά τη συγκομιδή).
- Ικανότητα ανύψωσης και μεταφοράς έως 25 κιλών (για άνδρες) ή 16 κιλών (για γυναίκες)
- Ικανότητα εκτέλεσης σωματικά απαιτητικών εργασιών σε εξωτερικούς χώρους.
- Επιδεξιότητα στη χρήση χειροκίνητων εργαλείων.
- Εμπειρία με περονοφόρο ανυψωτικό προτιμάται αλλά δεν απαιτείται.
- Ευχέρεια στα Αγγλικά και/ή Γαλλικά και/ή Ελληνικά.
- Έγκυρη άδεια οδήγησης.
- Ανοιχτό σε πολίτες της ΕΕ και τρίτων χωρών.
Χαρακτηριστικά
- Πάθος για το κρασί
- Έμφαση στη λεπτομέρεια.
- Εργατικός
- Απολαμβάνει να εργάζεται σε περιβάλλον ομάδας
- Πρόθυμος να βοηθήσει όπου χρειαστεί
Περιβάλλον Εργασίας
Το οινοποιείο μας προσφέρει ένα ασφαλές, οργανωμένο και όμορφο περιβάλλον. Ως μικρή ομάδα, όλοι αναλαμβάνουμε πολλές αρμοδιότητες και αναζητούμε κάποιον που είναι πρόθυμος να κάνει το ίδιο. Ο υποψήφιος πρέπει να έχει ομαδικότητα και να σέβεται το περιβάλλον μας εντός και εκτός οινοποιείου. Οι εργασίες μπορεί να περιλαμβάνουν ανύψωση βαρέων αντικειμένων και εργασία για πολλές ώρες σε ζεστό καιρό. Η ευελιξία, η ηθική και η τήρηση των πρωτοκόλλων είναι απαραίτητες. Η συγκέντρωση και η προσοχή στη λεπτομέρεια απαιτούνται τόσο για τις ρουτίνες όσο και για τις εξειδικευμένες εργασίες.
Ελάτε στην Marathasa Wines και γίνετε μέρος της δέσμευσής μας για αριστεία στην οινοποίηση!
|
|
|
Η Marathasa Wines αναζητά έναν αφοσιωμένο Βοηθό Παραγωγής για να ενταχθεί στη μικρή ομάδα οινοποίησης μας. Αυτός ο ρόλος περιλαμβάνει διάφορες πτυχές της παραγωγής, με έντονη έμφαση στην εργασία στον αμπελώνα. Ο ιδανικός υποψήφιος θα επιδεικνύει σχολαστική δέσμευση στα πρότυπα μας, εκτελώντας τόσο τεχνικά επιδέξιες όσο και σωματικά απαιτητικές εργασίες.
Καθήκοντα
Καθήκοντα Αμπελώνα:
- Εκτέλεση βασικών εργασιών στον αμπελώνα, όπως συντήρηση φυλλικού τοιχώματος, κλάδεμα, βλαστολόγημα και διαχείριση ζιζανίων.
Καθήκοντα Οινοποιείου:
- Βοήθεια στη δειγματοληψία αμπελώνα, διαλογή φρούτων, παρακολούθηση ζύμωσης, απολύμανση οινοποιείου, μετακινήσεις κρασιών, γέμισμα βαρελιών και εμφιάλωση.
- Δέσμευση σε μακρές ώρες εργασίας, συμπεριλαμβανομένων υπερωριών και Σαββατοκύριακων κατά τη διάρκεια του τρύγου.
Eπιθυμητά Προσόντα
- Ικανότητα τήρησης διαδικασιών και πρωτοκόλλων ασφαλείας.
- Ευέλικτο ωράριο, συμπεριλαμβανομένων Σαββατοκύριακων και αργιών (κατά τη συγκομιδή).
- Ικανότητα ανύψωσης και μεταφοράς έως 25 κιλών (για άνδρες) ή 16 κιλών (για γυναίκες)
- Ικανότητα εκτέλεσης σωματικά απαιτητικών εργασιών σε εξωτερικούς χώρους.
- Επιδεξιότητα στη χρήση χειροκίνητων εργαλείων.
- Εμπειρία με περονοφόρο ανυψωτικό προτιμάται αλλά δεν απαιτείται.
- Ευχέρεια στα Αγγλικά και/ή Γαλλικά και/ή Ελληνικά.
- Έγκυρη άδεια οδήγησης.
- Ανοιχτό σε πολίτες της ΕΕ και τρίτων χωρών.
Χαρακτηριστικά
- Πάθος για το κρασί
- Έμφαση στη λεπτομέρεια.
- Εργατικός
- Απολαμβάνει να εργάζεται σε περιβάλλον ομάδας
- Πρόθυμος να βοηθήσει όπου χρειαστεί
Περιβάλλον Εργασίας
Το οινοποιείο μας προσφέρει ένα ασφαλές, οργανωμένο και όμορφο περιβάλλον. Ως μικρή ομάδα, όλοι αναλαμβάνουμε πολλές αρμοδιότητες και αναζητούμε κάποιον που είναι πρόθυμος να κάνει το ίδιο. Ο υποψήφιος πρέπει να έχει ομαδικότητα και να σέβεται το περιβάλλον μας εντός και εκτός οινοποιείου. Οι εργασίες μπορεί να περιλαμβάνουν ανύψωση βαρέων αντικειμένων και εργασία για πολλές ώρες σε ζεστό καιρό. Η ευελιξία, η ηθική και η τήρηση των πρωτοκόλλων είναι απαραίτητες. Η συγκέντρωση και η προσοχή στη λεπτομέρεια απαιτούνται τόσο για τις ρουτίνες όσο και για τις εξειδικευμένες εργασίες.
Ελάτε στην Marathasa Wines και γίνετε μέρος της δέσμευσής μας για αριστεία στην οινοποίηση!
|
|
|
|
|
Company Overview:
Marathasa Wines produces acclaimed wines from the Troodos Highlands in Cyprus, using both indigenous and international varieties. Our mission is to set the benchmark for quality in Cyprus. Located near Kalopanayiotis, our state-of-the-art winery and high-altitude vineyards enable intricate and experimental winemaking. Marathasa Wines is part of a group that includes the award-winning Casale Panayiotis hotel and restaurants.
Marathasa Wines is a family-owned Winery at Kalopanayiotis, Marathasa. We are producing premium wines, exclusively from our own vineyards in the vicinity of the winery. We grow 10 cultivars, on an area of 13ha of steep, high altitude vineyards. We are looking for an committed and experienced team leader.
Job Description:
Key Roles and Responsibilities
The Foreman will follow the instructions of the Winemaker / Agronomist and will be in charge of a team of 5-6, plus seasonal workers. They will:
- Follow written instructions regarding vineyard operations such as:
- Plant protection treatments
- Irrigation / fertigation
- Bud removal, shoot thinning, canopy management
- Manage cover crops and weeds
- Manage work flow and scheduling
- Keep records of the operations, maintain traceability
- Lead the team of vineyard workers;
- ensuring they are trained and follow the correct processes
- supervising their work
- managing their performance
- Assess the needs for seasonal workers
- Keep stock of necessary materials, such as fungicides, pesticides, fertilisers etc.
- Keep track of equipment maintenance
Essential Skills and Qualities
Experience in leading, supervising and managing a team (5-6 people plus extra seasonal workers)
Able to follow protocols and instructions
Spoken and written English, Greek or French (one of the above)
Good interpersonal skills
Good organisational skills
Able to follow instructions and learn new processes
Takes responsibility
Trustworthy
Desirable Skills and Qualities
Local knowledge
Interest in wine and winemaking
Previous viticultural or agricultural experience
Education in Agriculture / Viticulture or Winemaking
Essential Qualifications
Driving license
|
|
|
Company Overview:
Marathasa Wines produces acclaimed wines from the Troodos Highlands in Cyprus, using both indigenous and international varieties. Our mission is to set the benchmark for quality in Cyprus. Located near Kalopanayiotis, our state-of-the-art winery and high-altitude vineyards enable intricate and experimental winemaking. Marathasa Wines is part of a group that includes the award-winning Casale Panayiotis hotel and restaurants.
Marathasa Wines is a family-owned Winery at Kalopanayiotis, Marathasa. We are producing premium wines, exclusively from our own vineyards in the vicinity of the winery. We grow 10 cultivars, on an area of 13ha of steep, high altitude vineyards. We are looking for an committed and experienced team leader.
Job Description:
Key Roles and Responsibilities
The Foreman will follow the instructions of the Winemaker / Agronomist and will be in charge of a team of 5-6, plus seasonal workers. They will:
- Follow written instructions regarding vineyard operations such as:
- Plant protection treatments
- Irrigation / fertigation
- Bud removal, shoot thinning, canopy management
- Manage cover crops and weeds
- Manage work flow and scheduling
- Keep records of the operations, maintain traceability
- Lead the team of vineyard workers;
- ensuring they are trained and follow the correct processes
- supervising their work
- managing their performance
- Assess the needs for seasonal workers
- Keep stock of necessary materials, such as fungicides, pesticides, fertilisers etc.
- Keep track of equipment maintenance
Essential Skills and Qualities
Experience in leading, supervising and managing a team (5-6 people plus extra seasonal workers)
Able to follow protocols and instructions
Spoken and written English, Greek or French (one of the above)
Good interpersonal skills
Good organisational skills
Able to follow instructions and learn new processes
Takes responsibility
Trustworthy
Desirable Skills and Qualities
Local knowledge
Interest in wine and winemaking
Previous viticultural or agricultural experience
Education in Agriculture / Viticulture or Winemaking
Essential Qualifications
Driving license
|
|
|
|
|
Company Overview:
Marathasa Wines produces acclaimed wines from the Troodos Highlands in Cyprus, using both indigenous and international varieties. Our mission is to set the benchmark for quality in Cyprus. Located near Kalopanayiotis, our state-of-the-art winery and high-altitude vineyards enable intricate and experimental winemaking. Marathasa Wines is part of a group that includes the award-winning Casale Panayiotis hotel and restaurants.
Job Description:
We are thrilled to announce an exciting opportunity for a Wine Host to join our team at our brand-new winery. As a Wine Host, you will be an integral part of bringing that experience to life.
The ideal candidate will be a true wine connoisseur with an infectious enthusiasm for sharing their knowledge with others. You will be responsible for creating an unforgettable experience for our guests, providing them with the ultimate wine tasting journey. You will be an ambassador for our brand, ensuring that every guest feels welcome, comfortable, and well-cared for.
Responsibilities:
- Greet and welcome guests upon arrival and provide a brief introduction to our winery and wine offerings.
- Conduct wine tastings according to Marathasa Wines protocol and guide guests through the tasting experience, sharing your knowledge of wine, the winemaking process, and the history of our winery.
- Provide recommendations on wine and food pairings, based on the guest's preferences and taste profile.
- Promoting sales of wines and wine gifts to guests.
- Encouraging guests to sign up to the Wine Club.
- Maintain a clean and organized tasting room and ensure that all guests receive prompt and attentive service.
- Assist in event planning, such as private tastings, dinners, and tours.
- Be able to manage and maintain stock and inventory of wines in the tasting room.
- Opportunity to get involved in the vineyards and/or winemaking, dependant on experience.
Requirements:
- Passion for wine and the wine industry.
- Excellent communication and interpersonal skills.
- Strong customer service skills.
- Ability to work in a fast-paced, team-oriented environment.
- Knowledge of winemaking, wine regions, grape varieties, and wine styles.
- Educated to at least WST Level2 or equivalent (further training provided)
- Driving license
- Able to follow guidance.
- Respect for company policies and procedures
- Excellent spoken English
We offer a competitive salary and benefits package, as well as ongoing training and development opportunities to help you grow your wine knowledge and hospitality skills. This is an exciting opportunity to join a brand-new winery with a dynamic and passionate team, committed to providing a unique and unforgettable wine experience to our guests.
|
|
|
Company Overview:
Marathasa Wines produces acclaimed wines from the Troodos Highlands in Cyprus, using both indigenous and international varieties. Our mission is to set the benchmark for quality in Cyprus. Located near Kalopanayiotis, our state-of-the-art winery and high-altitude vineyards enable intricate and experimental winemaking. Marathasa Wines is part of a group that includes the award-winning Casale Panayiotis hotel and restaurants.
Job Description:
We are thrilled to announce an exciting opportunity for a Wine Host to join our team at our brand-new winery. As a Wine Host, you will be an integral part of bringing that experience to life.
The ideal candidate will be a true wine connoisseur with an infectious enthusiasm for sharing their knowledge with others. You will be responsible for creating an unforgettable experience for our guests, providing them with the ultimate wine tasting journey. You will be an ambassador for our brand, ensuring that every guest feels welcome, comfortable, and well-cared for.
Responsibilities:
- Greet and welcome guests upon arrival and provide a brief introduction to our winery and wine offerings.
- Conduct wine tastings according to Marathasa Wines protocol and guide guests through the tasting experience, sharing your knowledge of wine, the winemaking process, and the history of our winery.
- Provide recommendations on wine and food pairings, based on the guest's preferences and taste profile.
- Promoting sales of wines and wine gifts to guests.
- Encouraging guests to sign up to the Wine Club.
- Maintain a clean and organized tasting room and ensure that all guests receive prompt and attentive service.
- Assist in event planning, such as private tastings, dinners, and tours.
- Be able to manage and maintain stock and inventory of wines in the tasting room.
- Opportunity to get involved in the vineyards and/or winemaking, dependant on experience.
Requirements:
- Passion for wine and the wine industry.
- Excellent communication and interpersonal skills.
- Strong customer service skills.
- Ability to work in a fast-paced, team-oriented environment.
- Knowledge of winemaking, wine regions, grape varieties, and wine styles.
- Educated to at least WST Level2 or equivalent (further training provided)
- Driving license
- Able to follow guidance.
- Respect for company policies and procedures
- Excellent spoken English
We offer a competitive salary and benefits package, as well as ongoing training and development opportunities to help you grow your wine knowledge and hospitality skills. This is an exciting opportunity to join a brand-new winery with a dynamic and passionate team, committed to providing a unique and unforgettable wine experience to our guests.
|
|
|
|
|
Company Overview:
Marathasa Wines produces acclaimed wines from the Troodos Highlands in Cyprus, using both indigenous and international varieties. Our mission is to set the benchmark for quality in Cyprus. Located near Kalopanayiotis, our state-of-the-art winery and high-altitude vineyards enable intricate and experimental winemaking. Marathasa Wines is part of a group that includes the award-winning Casale Panayiotis hotel and restaurants.
Job Description:
Marathasa Wines is looking for an organized and friendly person for the position of Wine Waiter to join our team at our brand-new winery at the Marathasa Valley.
Duties And Responsibilities:
- Assisting guests with the selection of wine from the wine lists
- Making recommendations to guests on food and wine pairing
- Communicating enthusiastically, accurately, and knowledgeably about the wine, vineyards and winery to guests
- Serving wine correctly (e.g. in accordance with the Court of Master Sommeliers' standard of service)
- Serving all other beverages at the correct temperature and in the correct manner
- Lay tables and prepare equipment for use.
- Clean glassware and other equipment such as trolleys, decanters, ice buckets, coasters, and bottle holders.
- Preparing customers' bills
- Foodservice to accompany the wine
- Assisting with other front-of-house tasks
- Supporting events at the winery
- Promoting sales of wine and wine gifts to guests
- Encouraging guests to sign up to the Wine Club
- Opportunity to assist with the delivery of wine-tasting sessions according to Marathasa Wines protocol, dependent on experience and level of training
Personal Qualities and Qualifications:
- Organised
- Warm and friendly manner
- Interested in food and wine
- Good communication and selling skills
- A willingness to work as part of a team.
- A strong commitment to customer service
- Proven background in hospitality (bar or restaurant)
- Demonstrable development of your knowledge of wine, e.g. WSET Level 1 or higher, Introductory Certificate of the Court of Master Sommeliers or higher
- Respect for company policies and procedures and able to follow guidance
- High standards of health and hygiene
- Good spoken English and Greek
Benefits
- Competitive salary
- Staff accommodation (if required)
- Staff meals
- Continued wine education and development
- Opportunity to get involved in the vineyards and/or winemaking, dependent on experience
- Friendly and ambitious working environment
|
|
|
Company Overview:
Marathasa Wines produces acclaimed wines from the Troodos Highlands in Cyprus, using both indigenous and international varieties. Our mission is to set the benchmark for quality in Cyprus. Located near Kalopanayiotis, our state-of-the-art winery and high-altitude vineyards enable intricate and experimental winemaking. Marathasa Wines is part of a group that includes the award-winning Casale Panayiotis hotel and restaurants.
Job Description:
Marathasa Wines is looking for an organized and friendly person for the position of Wine Waiter to join our team at our brand-new winery at the Marathasa Valley.
Duties And Responsibilities:
- Assisting guests with the selection of wine from the wine lists
- Making recommendations to guests on food and wine pairing
- Communicating enthusiastically, accurately, and knowledgeably about the wine, vineyards and winery to guests
- Serving wine correctly (e.g. in accordance with the Court of Master Sommeliers' standard of service)
- Serving all other beverages at the correct temperature and in the correct manner
- Lay tables and prepare equipment for use.
- Clean glassware and other equipment such as trolleys, decanters, ice buckets, coasters, and bottle holders.
- Preparing customers' bills
- Foodservice to accompany the wine
- Assisting with other front-of-house tasks
- Supporting events at the winery
- Promoting sales of wine and wine gifts to guests
- Encouraging guests to sign up to the Wine Club
- Opportunity to assist with the delivery of wine-tasting sessions according to Marathasa Wines protocol, dependent on experience and level of training
Personal Qualities and Qualifications:
- Organised
- Warm and friendly manner
- Interested in food and wine
- Good communication and selling skills
- A willingness to work as part of a team.
- A strong commitment to customer service
- Proven background in hospitality (bar or restaurant)
- Demonstrable development of your knowledge of wine, e.g. WSET Level 1 or higher, Introductory Certificate of the Court of Master Sommeliers or higher
- Respect for company policies and procedures and able to follow guidance
- High standards of health and hygiene
- Good spoken English and Greek
Benefits
- Competitive salary
- Staff accommodation (if required)
- Staff meals
- Continued wine education and development
- Opportunity to get involved in the vineyards and/or winemaking, dependent on experience
- Friendly and ambitious working environment
|
|
|